• 鲜美别贪口 孕妈吃海鲜5大注意
    作者:yoos      日期:2013-9-2 9:19:26      人气:      标签:
    孕妈中也不乏热爱海鲜的吃货,但是孕期吃东西,可不能像孕前那样任意,尤其是海鲜这种比较容易引起不适的食物更要谨慎。孕期适量吃一些海鲜,例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、等母婴所需的营养素大有益处,但不是什么海鲜都适合孕妈们食用。如果准妈妈们是个十足的海鲜迷,孕期也要适当忍忍了。

     
      那么什么海鲜可以吃些,什么海鲜要少量吃,什么海鲜不能碰,这些孕妈们都要讲究一番,当然就算是适合食用的海鲜,吃的时候也要注意卫生清洁。

      孕期一定要戒口的海鲜

      无论有多爱吃,怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧,尤其现在临近螃蟹季,许多人的胃已经做好准备,但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉,有活血祛淤的功效,对孕妈非常不利,尤其是蟹爪,有明显的滑胎作用,如果在孕期,尤其是孕早期食用螃蟹,易导致出血和流产

      甲鱼一样要戒口,甲鱼虽有滋阴益肾的功效,但是性味咸寒,有较强的通血络、散瘀的作用,对保胎不利。

      孕期吃海鲜要把握种类和量

      孕妇吃鱼有选择


      鱼肉可以为孕妇提供优质蛋白质,还能有助于胎宝宝的脑部发育,但是并不是所有的鱼都适合孕妈妈食用,因为不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞,这是一种对人体有害的天然元素。

      最近,美国一项调查发现,有四种鱼的含汞量较高,建议妈妈避免食用,分别是:鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外,虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围,但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好,所以要注意把控量,甚至不吃。

      吃海鲜要控制量

      尽管是孕妈可以吃的海鲜,也要适量,不能想吃多少就吃多少,更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜,容易引发一系列肠胃道问题,造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染,海鲜吃得太多摄入的污染物也过多,所以更要控制量。

    从另一个方面来说,海产品富含蛋白质,过度摄入富含蛋白的食物,导致孕妇体重增长过快,将影响孕妇及胎儿的健康。

      烹调和食用海鲜有讲究

      吃的海鲜要彻底熟透


      孕期切记不能食用半生的海鲜,也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透,不能生吃或者半生吃,不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。

      当然,腌制类的海产品也应该少吃,因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,而且有微量毒素,孕妇食用会影响胎宝,所以还是要吃新鲜的鱼虾。

      吃水产品别随意搭配食物

    海鲜中的鱼、虾、海藻类,含有丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食,不仅会降低其营养价值,也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙,会给人体造成不适。另外,虾类不要与维生素C同食,同样对人体无益。因此,孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。

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