• 【宝宝辅食】鱼蛋饼
    作者:yoos      日期:2012-11-28 14:08:48      人气:      标签:
    冬季是人养精蓄锐的时节,儿童也不例外,这时要给宝宝提供足够的营养,下面这道鱼蛋饼就是宝宝食谱中的一个好选择。

        鱼蛋饼含有儿童生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,儿童食用对强壮身体大有裨益。

        原料:鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

        制作:

        1、 将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。

        2、 将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

       3、 把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。

        特点:色泽美观,软嫩鲜美。
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