• 幼儿食谱:果酱薄饼
    作者:yoos      日期:2012-11-28 14:07:01      人气:      标签:
    丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件,家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。下面介绍一款幼儿食谱:

            果酱薄饼

      原料:面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。

      辅料:肥肉1小块,精盐1克,黄油15克,果酱适量。

      制作:1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶,搅匀,饧20分钟成面糊。2、将小锅置于火上烧热,用肥肉把锅四周抹一下,倒入一汤勺面糊,使面糊在锅的四周均匀分布,待一面烙熟后,翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。3、按同样的方法烙第二张、第三张,直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱,卷起来,即可喂食。

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